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2012-12-13T07:30:00+01:00

Sablés de Noël aux pépites de chocolat

Publié par Mon p'tit boudoir

Qu'est-ce qu'on fait le mercredi quand on a une fille patraque et qu'il fait 5 degrés dehors ? des p'tits sablés !!! (heureusement que Lucile est rarement malade sinon ma balance exploserait !!!)

 

Voici donc ma recette ultra-facile de sablés aux pépites de chocolat (un mix de deux recettes que j'ai déjà essayées, je vais finir par être au point pour Noël ! lol)

 

Ingrédients:

- 250g de farine

- 200g de beurre

- 60g de sucre glace

- 150g de chocolat pâtissier

- une demi-cuillère à café à peine de cannelle

 

Préparation:

- concasser le chocolat (perso, j'ai fait des gros morceaux avec la pointe d'un couteau et ensuite j'ai donné un coup de mixer)

- mélanger tous les ingrédients (y compris les pépites de chocolat) et pétrir pour aboutir à une grosse boule de pâte

- étaler la pâte pour avoir une épaisseur d'un demi-centimètre environ et découper des formes à l'emporte-pièce (avant d'avoir mes emporte-pièces, je découpais des ronds avec un verre)

- mettre les sablés sur une plaque recouverte de papier sulfurisé

- hop au four (préchauffé) pour 10-15 minutes sur 160 degrés.

 

Les sablés sont encore un peu mous quand on les sort, ils durcissent en refroidissant. 

 

 

 

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commentaires

Elodie 17/12/2012 11:57

Ok! Je te donne ça en début d'apm! Je te la mets ici? Ou sur les mamans blogueuses?!

Mon p'tit boudoir 17/12/2012 12:02



ok merci ! comme tu veux, ici ou chez les Mam's !



Elodie 16/12/2012 23:56

Miam! Allez je crois que je vais la tenter ta recette^^ c'est gentil de partager. Aujourd'hui j'ai fais des Cookies aux M&M'S !! Super bon.
Bizzzz

Mon p'tit boudoir 17/12/2012 10:41



je veux bien ta recette à l'occasion. J'ai pas vraiment de recette de cookies, et en plus aux M&M's, miam !!!



maman pipelette 14/12/2012 21:50

ça à l'air super bon !!!!!!

Mon p'tit boudoir 17/12/2012 10:52



oui, on sent bien le chocolat mais ce n'est pas trop chocolaté quand même ;-)



M@goo 13/12/2012 14:57

Mioummm mioummmmmmmmmm!

Mon p'tit boudoir 14/12/2012 13:48



oui tu peux le dire !


j'ai tâtonné avec mes recettes de sablés, trop secs, pas assez de goût... Mais ceux-là, à tomber !!!



Fola 13/12/2012 09:16

Eh ben, tu tombes à point, je cherchais justement une recette de sablés, parce qu'à ce rythme-là, le père noël ne va rien avoir à se mettre sous la dent en passant par chez nous !!! ^^ Je sens
qu'on va tenter ça dimanche.

Mon p'tit boudoir 14/12/2012 13:42



sont trop bons et ils se bonifient avec les jours !!! (par contre faisant suffisamment parce qu'ils partent vite !!!)



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