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2017-09-09T07:00:00+02:00

Le marbré, une valeur sûre pour le goûter !

Publié par Mon p'tit boudoir

Comme je continue à préparer le goûter des filles, voici ma recette très simple de gâteau marbré, testée et approuvée par toute la famille !

 

Ingrédients:

- 100g de chocolat pâtissier

- 75g de beurre

- 60g de sucre non raffiné (ou un peu plus si vous utilisez du sucre blanc)

- 250g de farine

- 20cl de lait

- 3 oeufs

- 1 sachet de levure

 

Préparation:

- faites fondre le chocolat (ajoutez une cuillère à café d'eau si vous le faites fondre au micro-onde et utilisez une chaleur moyenne, pas la plus forte)

- battez pendant ce temps les oeufs avec le sucre, puis ajoutez le beurre ramolli, le lait, la farine et la levure

- séparez la pâte en 1/3 - 2/3

- ajoutez le chocolat fondu à 1/3 de la pâte, mélangez bien

- dans un moule à cake, versez la pâte "nature" puis recouvrez avec la pâte au chocolat

- passez une cuillère dans la pâte dans le sens de la longueur du moule en zigzaguant

- enfournez pour 40 minutes dans un four préchauffé à 180°C.

 

Et voilà, c'est prêt !

 

Un marbré ultra-simple !

 

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commentaires

marjo 09/09/2017 15:43

Merci pour cette recette de marbré! Elle me tente beaucoup!

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